意外永遠都在我們想象不到的時候來臨。民以食為天，但食物中毒現(xiàn)象并不罕見，這就要求我們知道一些食物應急自救方面的常識，這里主要講述一下西瓜中毒應該注意的事項。
2015年3月29日下午，即墨的劉女士因為吃了三塊西瓜后被送往醫(yī)院。這究竟是怎么回事呢？據(jù)青島市食藥監(jiān)局網(wǎng)站公布的消息稱，即墨市、膠州市等地都出現(xiàn)了部分消費者在食用了從水果攤購買西瓜后出現(xiàn)嘔吐、頭暈等癥狀。這些可能是西瓜含有有機磷農(nóng)藥的緣故。
所以喜歡吃西瓜的親們，在買西瓜時要注意如何選取質(zhì)量好的西瓜。在這里向大家普及一下，一般含有機磷農(nóng)藥的西瓜外表條紋黃綠不均，瓜瓤比較紅瓜子卻是白色的，口感不甜。所以我們在購買時最好選擇外表光滑平整，花紋清晰、紋路明顯、兩端勻稱的。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越難吃，顏色最好挑青綠色，不要霧霧白白的。
西瓜中毒只是食物中毒的一種，所以大家要吸取教訓，了解一些食物方面的常識，如哪些食物不能一起食用，什么樣子的食物已經(jīng)發(fā)霉了等等。生命是自己的，一些應急自救的常識只能自己去了解認識。 
